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因為某些原因,所以就把吃過或聽過的台南美食放在google map上,因為感覺還蠻方便的!不過也有不方便的地方,因為有的東西雖然常吃,不過卻不知道店名或是地址。這種時候,大概就只能在blog上做補充了吧!
我覺得推薦台南小吃的難處之一在於很多常吃的店我根本不知道店名或是地址,因為常常去吃,所以也沒有想過要去記這些。而且,有的店都是在巷子裡面,也很難確切的說明該怎麼走才比較方便。
我認為吃台南小吃的有趣之處不只在於東西好吃。當然,台南的東西好吃是沒有疑問的,台南人也很以此為榮。這麼說吧,台南人有某一種自信,對於自己家鄉的東西很有信心。所以不嗜者雖然說台南的食物都很甜,卻也不以為忤。說到食物甜,這倒是一件事實。不過與其說甜,倒不如說是甘。台北的食物有的也很甜阿!但不知道為甚麼就是少了一個味兒。至於台南食物甜的原因我到是聽過兩個。其一是因為過去台南附近產糖,所以取得容易;另一是台南人較富有,所以容易拿到當時價格不低的糖。不過我倒是這麼想:當時台南附近產糖,所以價格不像其他地方那麼高,以至於只要稍微有幾個子兒的台南人就可以輕易拿到糖。對,就是把兩個聽說合起來。