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因為某些原因,所以就把吃過或聽過的台南美食放在google map上,因為感覺還蠻方便的!不過也有不方便的地方,因為有的東西雖然常吃,不過卻不知道店名或是地址。這種時候,大概就只能在blog上做補充了吧!
我覺得推薦台南小吃的難處之一在於很多常吃的店我根本不知道店名或是地址,因為常常去吃,所以也沒有想過要去記這些。而且,有的店都是在巷子裡面,也很難確切的說明該怎麼走才比較方便。
我認為吃台南小吃的有趣之處不只在於東西好吃。當然,台南的東西好吃是沒有疑問的,台南人也很以此為榮。這麼說吧,台南人有某一種自信,對於自己家鄉的東西很有信心。所以不嗜者雖然說台南的食物都很甜,卻也不以為忤。說到食物甜,這倒是一件事實。不過與其說甜,倒不如說是甘。台北的食物有的也很甜阿!但不知道為甚麼就是少了一個味兒。至於台南食物甜的原因我到是聽過兩個。其一是因為過去台南附近產糖,所以取得容易;另一是台南人較富有,所以容易拿到當時價格不低的糖。不過我倒是這麼想:當時台南附近產糖,所以價格不像其他地方那麼高,以至於只要稍微有幾個子兒的台南人就可以輕易拿到糖。對,就是把兩個聽說合起來。

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嘛,好久沒寫東西了,把最近玩的看的心得寫一下好了!
 

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場景一:

時值週日晚,某副店進來檢查,順口問了少年畢業之後要不要繼續待在公司。

少年曰:要先當兵。

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我弟很疑惑,為什麼家裡那麼多相機,我偏偏喜歡帶著QL17趴趴走呢?其實我也不知道(茶)。

應該說,我一開始也不知道。我還以為是因為沒有玩過RF的相機,覺得新奇,所以才喜歡帶著走。

但是再拍了幾卷底片之後我才發現,QL17真的是一台很有魅力的相機。

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座談會結束,隨著散場的人潮,我們信步走出破屋大門。分不清左右,隨便挑了一個方向走。直到發現原來走錯路,便決定回頭。猛然一瞥,是間隱藏在小巷中的木雕店。屋主是一對老人家。
與破屋一樣位在北巷老街,不同的是,破屋有著刻意營造出來的隨意,老德木雕則是充滿著"站街(請用台語念)"的隨性。
原本只是想參觀一下,看看老德是何方神聖。沒想到老人家或許是看我們一臉興致昂然,便不斷地拿出東西來獻寶。
有用木頭雕刻、長約2-3公分的菜刀;有看著不知是哪間廟宇素描出來的神尊而雕刻而成的半身像;有看著報紙上的達賴喇嘛而雕出來的頭像,當然,連眼鏡也是自己雕;有一整套連人帶牛加車的老牛拖車組。不管是輪胎還是上下盤、車耳,都真的可以動(而且還是用hinoki刻的,一拿近,便聞到沁鼻的香味);也有全套的炊具,包括了灶、鏟、鱟杓、蒸籠、炒鍋;以前的汲水器、洗衣板、汲水的婦人、"乳母車(請念台語)"、可魯(伯伯強調牠是導盲犬可魯)。
這些現在人難以再見到的場景與物品,老德伯用他的巧手與耐心,一刀一刀的將之保存下來。沒看過的、不知道的,便翻書找圖片。

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這件事情起源於去年11月的台北街頭。
忘了是怎麼開始的,反正我就跟U聊到最近的人都喜歡帶口罩。
U說,因為台北空氣比較不好,所以要帶著口罩。
我就說,不只這樣。只要戴上口罩,不管男生女生都可以加上20分~!
其實我已經忘了當初是怎麼敷衍U一直問我為什麼會加20分,不過沒想到過了半年她還記得...。所以想說,這半年來,好歹我也看了不少武俠小說各種類別的書,應該可以給個交待、說個明白了吧!
所以這是一篇很正經很正經的說明文。至於為什麼類別會是nonsence,這又是另一個故事了......
~~~~~~~~~~我是分隔線~~~~~~~~~~
總之,我們要先從小孩子怎麼認識這世界開始談起。(雖然我發展心理學都還給老師了,認知心理學我好像沒有修)
小嬰孩對是借的認知是拓樸學的,也就是不完整的(跟不完全是不同的喔)。
舉個例子來講。大人們會跟小嬰孩玩遮住或擋住自己臉的遊戲,雖然我不知道有什麼好玩的,但是小孩都玩得咯咯笑。那是因為當你把你的臉(或眼睛)遮住時,躺在嬰兒床上的小東西就以為你不見了。
小孩對你的認識並不是整體的,也就是說,他也許只認識你的眼睛鼻子嘴巴耳朵的其中之一,當他看到你的時候,是靠著眼睛鼻子嘴巴耳朵的其中之一認出你。
當你用手或書或隨便什麼東西把自己的臉遮住時,他就覺得可以認出你的東西不見了,所以你消失了!
小嬰孩不會認為前面那副身軀就是你,也不會知道那雙手就是你的,他就是只認你的小眼闊嘴塌鼻。
同樣的狀況會持續到大約三、五歲,小孩子開始認識世界的時候。
我們會教小孩四個輪子在路上跑的是汽車、兩個輪子的是機車、四隻腳有尾巴會汪汪叫的是狗、一塊木板加上四根木條就是桌子,諸如此類的方法去認識世間萬物。
但小孩會舉一反三,他會指著放在228公園里的蒸氣火車說是汽車、指著腳踏車說是機車、指著貓說是狗、指著板凳說是桌子。(這樣說來,趙高其實只是還沒長大吧...)
那是因為雖然小孩長大了,認知的方式也由拓樸學轉向完形,但畢竟是過渡階段,所以是兩個並用。也就是說,小孩還在把圓周慢慢拼成圓形,而不是直接看到圓形。
所以當我們給小孩兩個輪子在路上跑的是機車的觀念時,當小孩一看到腳踏車一樣是兩個輪子會在路上跑,就自然而然的覺得那是機車。因為他只是把我們給的資訊組合起來,而不是靠自己去瞭解。
長大後,對世界認識的方式慢慢靠近完形(是靠近,而不是完全變成。其實,除了人心理發展因素外,也是外界有意無意給予的推力,不過這邊就先不談。)。也就是,我們知道了一個圓長得怎樣、知道一個人的臉上會有眼耳鼻、也知道臉是屬於一個人的一部分。
我們瞭解了一段段的圓弧可以組成一個圓;一個圓也可以切成很多段弧線(微分變成直線的不在此敘述範圍內)
但同時也被教導怎麼樣才算是好的、美的,被教導做什麼樣的事情是善事、長得怎麼樣才叫做美。老子在數千年前就提醒我們"天下皆知美之為美,斯惡已。皆知善之為善,斯不善已。"偏偏大家還是很執著於色相及我相。明明都是被制定出來的標準,大家還遵守的那麼高興,完全沒有看透自己內心的本來面目是什麼...扯遠了。
我的意思是,大部分的人都被洗腦社會化的很好,所以對許多事情都有共同的標準。比如說哪個女藝人很正、哪個男藝人很帥之類的,我們會默默的把那些"標準"當作我們評斷事物的準則。
重點(終於)來了。當一個女生帶著口罩跟安全帽時,我們只能看到他的眼睛跟耳朵(全罩的就看不到耳朵啦~)。我們無意識裡頭屬於拓樸的那部份就會開始說:「那雙眼睛不錯。明亮、有神,且黑白分明,而且眼角微微上勾,帶點丹鳳眼的感覺......。」
話還沒說完,屬於完形的那部份就搶了個白:「那雙眼睛一看就是個美人胚子。依照我閱人無數的經歷來判斷,這女生一定有個鵝蛋臉、額頭上有美人尖、朱唇紅潤、貝齒明皓、鼻子小巧而挺、鼻翼有肉而不肥厚、耳朵不外擴、耳垂珠圓有福氣。除了是個美人胚子外,還是個旺夫的女子呢!誰要能娶了她,可真是打盤古開天闢地來就修得的福氣阿。」(靠,感覺好巧言令色阿!)
這樣瞭解了嗎?也就是我們會依據現有的資訊,而去尋找我們曾經看過聽過經歷過的最適合且最好的模式代入。讓自己在意識上以為對方就是我們在無意識中所想像的那副模樣。
簡單說,就是腦補完了。(咦?其實一句就可以解決了嘛)
至於為什麼會是"20分"而不是其他分數呢?
因為那是我胡謅的。

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續上篇
8.嗯...一時想不出來

所以跳到直銷商部份好了。

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(其實我現在很想睡,但是又不講不快)
現在任職於某A直銷公司。不是直銷商喔,是他們的約聘員工。
雖然扣掉假日,目前上班天數大約才二十天左右吧,但是卻讓我知道,原來公司規模大不代表制度好。而且,人多真的有白痴...。還有還有,直銷商們似乎只要東西賣得出去,或是能拉到下線就好,真的是一堆人都是唬爛嘴阿!

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吵鬧了那麼久,終於要投票了,也不知道過後會不會安靜些...
這次根本是逼我在爛梨子跟發霉蘋果間選一個阿~
這次我家這邊有兩位出來選里長。一位是現任,另一位是dpp的人。
本來想說,現任的都已經當了三任了,該撈的也撈了,換人當當看吧
而且我也沒看過他有什麼作為。雖然他自己說有開了一條路,但是洪
玉鳳也說那是他的功勞......(我死也不會投給洪,今天已經在趕時
間了,還遇到她的車隊擋路,機車!)。但是看了選舉公報,dpp推出
來的人說要爭取蓋一個大型的綜合活動中心...我們這里不是已經有了
嗎?雖然都只有看到老人家在裡面唱歌而已。但是與其再蓋個大的,
倒不如好好利用現成的。可以多找點老師,多開點課,或是跟台南社
區大學接洽,請他們來開課或出借給他們當上課教室都可以阿!其他
里的活動中心常常晚上經過的時候都有在上課(雖然不知道上什麼),
我們這里的卻只是個卡啦OK。光是這個看起來白痴而且又想撈的政見
,我應該是不會投他,所以不是廢票就是投給現任。
市議員嘛,本來dpp應該是會推林俊憲跟邱莉莉。但是賴清德當上大
台南市長後(咦?已經決定啦?),跟他交情較好的林應該會被攬去市政
府,所以就退出了,剩下邱。但是最近台聯的陳昌輝又一直出來要大
家不要泛綠的還有他,啾咪!所以一直要綠的把票分給他,然後邱又
出來呼籲大家要團結,以免她落選。最近看到家裡拿到的一份文宣,
是陳的。寫著叫大家要想辦法把票分好,讓泛綠都選上,如果有人提
倡集中選票,那就是破壞賴清德的理念......。我想邱內心應該很幹
吧!賴當初公開說邱是他覺得最好最認真的市議員,結果現在又成了
他理念的破壞者。不過我還是會投邱,對於她提議將文化的預算這件
事我很有興趣。但是她提到爭取國都南遷......,是認真的嗎?
至於演講稿寫得很好得賴清德跟寫企劃書很厲害的郭添財。唉,大概
也是廢票或是投賴吧!雖然郭的政見寫得很清楚明白,而且讓人看得
懂,但我就是不爽他一直拿自己是單親家庭這件事來打苦情牌,也不
爽他一直拿有中央政府資源支持這件事情來說嘴,講得好像dpp選上的
話中央就會刁難(雖然也差不多)。我也覺得雙行政中心是爛主意。真
正會到市政府辦的事不多,與其用雙行政中心,倒不如將一些權力下
放到鄉鎮市區的公所或是戶政事務所等地方,讓他們來承辦。這並不
是辦不到的事情,畢竟現在幾乎都電子化了,不會有啥紙本資料在市
政府之類的鳥事出現(就算有也不多)。至於郭提出的高雄捷運延伸到
台南南區,這樣不會讓其他地區抗議嗎?而且到南區其實沒什麼太大
的實際意義吧!因為南區的民眾都到高雄上班或消費,要不然作用不
大。
至於賴......,這演講稿寫得不錯,看起來就是受過廢話訓練的人(茶)
。但是有幾點我覺得還不錯。提出將公車捷運化、部份路段台鐵捷運化
。畢竟台南實在不適合發展捷運,就連輕軌我也覺得不適合。其他....
沒了(茶)。因為賴的政見寫的很模糊,搞得好像我們以前做社會科學
研究時,還沒有概念化的想法一樣。我隨便舉出選舉公報上的一條:
1.台灣文化首都-重現台灣首府榮耀
.....就這樣,沒了!那我是要怎麼知道你要做什麼啦!!!(翻桌)你
學學隔壁的郭同學,寫點實際的東西好嗎?可以嗎?唉!
不過說真的,當初不是以要把台南打造成台灣的京都的說法通過升格嗎?
怎不見任何一個候選人(不管是市長還是中西區市議員)提出相關想法呢
(喔,我已經退而求其次,沒有要求政見喔!)?郭添財跟邱莉莉都有提
出文化預算提高到至少5%,只是不知道會把那預算用在哪方面的文化上
就是了。翻開王浩一的新作"黑瓦與老樹",裡頭介紹了許多古蹟與老建
築,有許多卻因為沒有預算或是相關法令不足而荒廢在那邊(如台鹼宿舍
或是321巷的日式宿舍),甚至是被拆除(如文貴醫院),還有被官方強行
佔為己用的(我絕對不會說是在地方法院附近)。在在都顯示了政府的無
心或無力。
話又說回來,期待政府會有所作為,我還不如期待我家的貓會講話!

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今天跑去看新光影城看了這部。不知道是因為上課時間,還是大家都跑去看3D版的,全場只有六個人阿......
說實話,其實還可以,反正就只是個看爽的爆米花片,所以就別計較太多了。只是我在看的時候,內心有許多的OS阿~
這種爽片叫我寫心得很難,所以寫寫OS好了

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星期六晚上,跟家人跑去德安百貨14樓的精彩火鍋吃飯,去之前看了一下BBS上的文章
嗯......過年時很多人吃了拉肚子
嗯......過年時很多人抱怨空調不夠強
也google了一些食記
嗯......很多人覺得寶比較好

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  • Jun 11 Fri 2010 01:52
回家
房裡什麼東西都在,卻少了點什麼東西
那少了的什麼,讓空氣安靜了
沉默的空氣越來越重
打開了收音機

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